المقادير[IMG]https://
[/IMG]
-بسباس يسمى ايضا الشومر
-مايونيز+ملح +فلفل اسود+عصيرليمون
-للتزيين حسب الرغبة زيتون او بيض مسلوق
الطريقة
-نقطع البسباس حسب الرغبة
-نضعه يطهى على البخار ونضيف له رشة ملح
-نترك البسباس يبرد بعد النضوج
-نحضر صلصة السلطة بالمايونيز+فلفل اسود+عصير ليمون
-نخلط البسباس والصلصة ونقدمهم في الصحن حسب الرغبة
مواضيع هذا القسم برعاية
chira chira فتكات جديدة Fatakat 630030 تبسة – الجزائر