بسم الله الرحمن الرحيم
المطلوب:
ربع كيلو روبيان مقشر و مغسول
ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة
كوب شرائح فاصوليا خضرا
ثمرة باذنجان مقطعة شرائح
كوب اوراق جرجير
كوب بصل اخضر مقطع
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة
ملح و فلفل
الطريقة:
سخنى الزيت فى مقلاة و اضيفى الكوسة والثوم والفاصوليا والباذنجان وحركى حتى تذبل الخضروات
اضيفى الروبيان واتركيه حتى ينضج
اضيفى اوراق الجرجير والبصل الاخضر والكزبرة الخضراء وتبلى بالملح والفلفل
صبى السلطة فى طبق التقديم وقدميها باردة مع الخبز المحمص
مواضيع هذا القسم برعاية
MeNo Mickey MeNo Mickey 470601_26.gif فتكات هايلة Fatakat 470601 دمياط – مصر