|||| سلطة التونا خفيفة وشهية ||||ممكن تعملوها للسحور
المقادير :
-٢ علبة تونا
– ٠.٥ كوب فلفليفلة ( مشكل أخضر أصفر برتقالي ) مقطع مكعبات
– ١ ملعقة طعام خل ابيض
– ٠.٥ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
– ٢ ملعقة طعام عصير ليمون طازج
– ٣ ملعقة طعام طحينة
– ٢ ملعقة طعام صويا صوص
– ٢ ملعقة طعام لبن
– ٠.٥ كوب ذرة مسلوق ومقطع ( أو من العلب الجاهز أفضل )
– ٠.٥ حبة بصل
– ٠.٥ كوب خبز , توست او خبز عربي مقطع مكعبات
– ٠.٥ ملعقة شاي ملح الطعام
– ٠.٥ ملعقة صغيرة كاري
– ٢ ملعقة طعام نعنع
– ١ ملعقة صغيرة زعتر بري ( أوريجانو )
الطريقة :
– يفرم البصل و يقطع الفلفل الحلو مكعبات ,
– يخلطان مع الذرة و التونا ,
– يقلى الخبز أو يحمص بالفرن لمدة خمس دقائق ,
– تخلط الطحينية و الليمون و الخل و اللبن و البهارات و الاعشاب و تحرك جيدا
– تضاف الصلصة الى الخضار و التونا و تحرك قليلا ,
– يخلط الخبز المحمص مع السلطة قبل التقديم مباشرة و تزين باوراق النعنع الطازج.
– أخيرا يجوز التنويع بالخضار حسب الرغبة , ايضا يمكن اغناء الطبق ببعض الصنوبر المحمص .
ومع ألف صحة وهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
الفتوكة العسولة 2 الفتوكة العسولة 2 ممنوعة من المشاركة Fatakat 1022797 الاسكندرية – مصر