بسم الله الرحمن الرحيم
سلطة البطاطا مع الفلفل الملون من الشيف رمزي
المكونات:
(4 حبات بطاطا متوسطة الحجم (مسلوقه)
1 فلفل رومي اخضر
1 فلفل رومي اصفر
1 فلفل رومي احمر
بصل اخضر
1 بصله متوسطة الحجم
كزبرة مفرومة
بقدونس مفروم البهارات (ملح وفلفل اسود ) حسب الرغبه
عصير ليمونة زيت زيتون
طريقة التحضير:
-تقشر البطاطا بعد السلق وتترك لتبرد بعد ان تبرد تقطع الى مربعات صغيرة يقطع الفلفل الرومي بالوانه الى شرائح رفيعه الحجم
-يقطع البصل الاخضر والبصل الى شرائح يفرم البقدونس والكزبرة توضع المقادير السابقه في وعاء السلطة
-ثم تخلط سويا وتوضع عليها البهارات وزيت الزيتون على حسب الرغبه وعصير الليمونة وتقلب برفق بالملعقه مواضيع هذا القسم برعاية
الفراشه المؤمنة الفراشه المؤمنة 106247_2.gif فتكات هايلة Fatakat 106247 القاهره – المصريه
سبحان الله و بحمده