سلطة الباذنجان
المقادير
2 حبة باذنجان – 4 حبات بندورة – قرن فلفل أخضر – 2 فص ثوم – نص م ص ملح – فنجان قهوة صغير زيت زيتون – عصير ليمونة
الطريقة
ضعي الباذنجان والبندورة والفلفل والثوم على شبكة على الغاز حتى تنضج ثم ضعيها في طبق قم قشريها وهاى الصور للتوضيح
ثم دقي الفلقل والثوم والملح
وبعد ذلك فطعي الباذنجان والبندورة الى قطع صغيرة كل منهما في طبق
وابدئي بدق الباذنجان ثم البندورة وأضيفي عصير الليمونة وزيت الزيتون وقدميها بألف هنا
أتمنى تعجبكم ياقمرات
ادعولى بدعوة حلوة زى اللى في توقيعي
ولو عجبك الموضوع أتمنى تساهمى برد جميل متلك ياقمر
ملاحظة : يمكن اضافة شوية بقدونس وشوية جرادة ( يعنى بالمصري شبت ) بس أنا مكان عندى لهيك ما ضقته
مواضيع هذا القسم برعاية
دمعة قهر& دمعة قهر& 680980_2.gif فتكات هايلة Fatakat 680980 غزة – فلسطين الحبيبة