يابنات هقاولكم على طرقة للمحشى جامدة موووووووووووووووووووووووووووووت
المقادير
انا اولا بشتغل بالبركة بس تقدرى تقولى ان دى خلطة تكفى محشى ل 6 افراد مثلا
بصل
توم
طماطم او صلصة
بهارت
مكعبات مرقة دجاج فاين فودز
شبت وبقدونس
بصل كتيييييييييييييير
راس توم صينى كاملة
قلب الطماطم لو بتقوريها او طماطم
ملح فلفل اساسى
شطة جنزبيل كارى كركم اختيارى
فاين فودز مش ااقل من 5 مكعابت وممكن اكتر بلاش ماجى طعمها مش حلو
صلصلة
الطريقة
هنحتاج كبة
هنحط لابصل ونضربة وبعدين نحط التوم ونضربة تانى
وبعدين الطماطم والتوابل والفاين فودز
واضربيهم كلهم كويس
طب لو مافيش كبة
هنبشر لابصل على ادينا وبعدين نفس الخلطة على الخلاط ومن غير اى مية
وبعدين حطهم فى طبق وحطى عليهم الزيت
الخضرة عبارة عن شبت وبقدونس فقط بس من غير كسبرة
الشبت
وطبعا الزر المغسول
واحشى بيها اى حاجة وادعى لى
وانتى بتسوى المحشى مش لازم ابدا تحطى شوربة لانك حاطة الفاين فودز خلاص فى الخلطة
الى ملحها خفيف ماتحطش ملح خااااااااااالص كفاية ملح امكعابات الشوربة
حاجة اخيرة انا لما بعمل كوسة وفلفل وطماطم بعملهم فى صنية مش حلة
بيطلع اطعم كتيييييييييير
الباذنجان بس هو الى بحطه فى حلة
وطبعا ورق العنب والكرنب
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
انجى118 انجى118 images/flowersavatars/avatar0012.jpg برنسيسة فتكات Fatakat 194347 الاسكندرية – مصر