المكونات
شرائح ستيك
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقتين زعتر اخضر
حزمة اوراق بقدونس
رشة شطة
3 فص ثوم مفروم
ملح -فلفل
فلفل الوان شرائح
طريقة التحضير
نضع البقدونس المفروم فى بوله ثم نضع عليه الثوم المفروم ونقلب مع الزعتر وزيت الزيتون والخل والشطه مع رشة ملح وفلفل ونقلب الخليط جيدا
ونتركه على جنب ثم نتبل شرائح اللحم بقليل من الزعتر وزيت الزيتون ونضعها فى طاسه ساخنه حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضع عليها رشة ملح وفلفل
ونتركها تنضج ثم نضعها فى طبق التقديم ونضع بجانبها او عليها الصوص الاخضر الارجنتيني ويمكن ان نقدم بجانبها فلفل الوان بزيت الزيتون وبالهنا مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر