زبدة الفستق : عبارة عن
فستق مقشر مالح —- وزيت الفستق
يوضع الفستق فى الخلاط الكهربائى ويطحن على سرعة عالية جيدا
يضاف زيت الفستق ويخلط ويمكن زيادة الزيت اذا لازم حتى تتكون عجينة طرية
توضع فى برطمانات وتحفظ فى الثلاجة
تستعمل بدهانها على قطع التوست ثم نضع طبقة من المربى او قطع الموز
فوائدها
تدخل فى صناعة المكياج والكريمات التجميلية لانها تساعد على اكساب البشرة صحتها وليونتها ونعومتها ويمنع
الشيخوخة والتجاعيد
-يساعد فيتامين pp والبروتين الموجود فى الفستق على المحافظة على صحة ومرونة الاوعية الدموية من الداخل
فيمنع ترسب الكوليسترول والكالسيوم التى تسبب جفاف الاوعية الدموية ومن ثم انسدادها
-يساعد الفستق على انماء العضلات وتغذيتهاوالاعصاب التى تغذى العضلات
-يرفع الكوليسترول النافع hdl ويخفض الكوليسترول الضار ldl
يخفض مستوى السكر فى الدم عند المصابين بالسكرى
-يساعد على النشاط الذهنى بواسطة البروتين الذى يحوية والفسفور وفيتامينات B1 B2
– يغذى الجسم عبر اعطائة البروتين الازم
-اعطاء الا طفال زبدة الفستق بعد عامهم الثانى يجعلهم شديدى الذكاء
-وهناك دراسات علمية عن تاثيرة لمنع السرطانات التى تصيب العضلات
ارتبطت زبدة الفستق بسمعة سيئة لاحتوائها على سعرات حرارية عالية قد تزيد من مخاطر البدانة ولكن الخبراء
فى جامعة انديانا الامريكية انها ذات مزايا فريدة بعد ان اثبتت دورها فى الوقاية من البدانة وامراض القلب مواضيع هذا القسم برعاية
sweet_mom sweet_mom فتكات نشيطة Fatakat 672804 اكتوبر – مصر