(ط±ظˆظ„ط§طھ ط§ظ„ظ„ط§ظ†ط´ظˆظ† ظˆط§ظ„ط¬ط¨ظ†ظ‡)
*مقاديرالعجينه*
2 كوب ط¯ظ‚ظٹظ‚
2 معلقه ونص صغيره سكر
ربع معلقه ملح
2 ملعقه صغيره خميره
ربع ملعقه صغيره باكينج باودر
ملعقه كبيره ط²ط¨ط¯ظ‡
ملعقه كبيره زيت
4 معالق كبيره حليب بودره
حليب سائل دافئ للعجن
تخلط المقادير كلها وتعجن جيدا وتترك ساعتين لتختمر
بعد ذلك تفرد اظ„ط¹ط¬ظٹظ†ظ‡ وتسوى الجوانب وتحشى انا حشيتها لانشون وجبنه شيدر وجبنه رومى مبشوره
وزعتروقطعتها بالطولوقسمتها الى رولات ولفيت كل رول زى الباتيه بعدين قطعتها زى السينامون
ودهنت الوش ببيضه مخفوقه مع ذرة ملح ونقطة زيت ونقطة لبن وتركتها نص ساعه تختمر مره اخرى وسويتها فى الفرن
*اليكم الصور*
جربووووها وان شاءالله تعجبكم
ومتنسووووش التقييم يا فتوكات مواضيع هذا القسم برعاية
نوره 2024 نوره 2024 89645_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 89645 القاهره – مصر