السلام عليكم
بصو يا فتوكات انهاردة عملت غدا مختلف بس جميل جدا
التغيير حلو
اولا الفراخ الكرسبي
نقعت صدور الفراخ في اللبن و البصل المبشور و التوابل من الصبح
التوابل بهارات و فلفل و لو عندك جوزة الطيب و ملح
وده شكلها
تحضري خلطة الكرسبي
حوالي كوباية و نص دقيق ترشي عليهم مية بسيط و تفركيهم بي ايدك و تفضلي ترشي مية لحد ما يبقى مفرول خالص و حوريكي شكلة بعد كدة تحطي عليهم كوباية بقسماط ناعم و توابل و شطة و الشطة حسب رغبتك لو بتحبيه مشطشط زودي براحتك و قلبيهم في بعض
شكلة كدة
ولما تيجي تعمليها تشيلي من اللبن الرايب و تحطي في الخلطة دي و دوسي بأيدك كويس على كل قطعة و حمري و النار ما تكونش نارعالية ضروري
الكوسة قطعيها بالورب و تبليها بملح و فلفل و شطة
كدة
تضربي بيض و تعمليها في البيض و البقسماط كدة
حمريها ما بتاخدش وقت أقل من دقيقة اول ما تحمر شليها الميزة ان تفضل الكوسة بتقرمش
الرز بسمتي
التوابل كاري و ملح و فلفل و ماجي و سمنة و شوية زيت معاهم تحطي كلة يغلي على النار و زودي المية البسمتي بياخد مية اكتر شوية من الرز العادي
و بعد ما حمرت الفراخ الكرسبي و الكوسة البانيه و عملت الرز……..
دة شكلهم
يااااا رب الطبق يعجبكم و الوصفة كلها
بجد والله طلعت أكلة تحففففففففة و عجبت الكل جداااااااااااااا
بالهنا و الشفا
و التقييم و الردود
مواضيع هذا القسم برعاية
أم الجوج أم الجوج images/lettersavatars/G_c.gif فتكات هايلة Fatakat 456121 القاهرة – مصر أم الدنيا