ام ندي بتمسي علي احلي فتوكات
المقادير كيلو بازنجان طبعا اسود +نص كيلو لحمة مفرومة+كام فلفلة خضراء+بصلة متوسطة+ملح وشطة وكمون
نقطع البازنجان طرنشات ونقلية وكمان الفلفل
نعصج اللحمة بالبصلة ونتبلها
ونكون مجهزين كمان البشامل كلنا اكيد عارفين الطريقة
نجيب صنية مقاس 24 ونفرشها بشوية بشامل ونرص نص كمية البازنجان والفلفل كله وبعدين نحط عليهم اللحمة وبعدين نرص باقي البازنجان ونغطيهم بالبشامل ونحطهم في الفرن لمدة ربع ساعة وبعد كدة نشغل الشواية لحد ما تحمر وبألف هنا وشفا
بصراحة طعمها تحفففففففففة وهتعجبكم قوييييي
تبقوا بقي طمنوني معلش رغيت كتير مواضيع هذا القسم برعاية
nadaor nadaor images/flowersavatars/avatar0021.jpg فتكات نشيطة Fatakat 156981 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده