سلام عليكم
انا و اصحابى عملنا دش بارتى فى الشغل علشان كان يوم فري و مافيش شغل
و قولت اوريكم اكلاتنا الصور مش احترافيا لاننا كنا بنصور للذكرة فقط.
ملحوظة انا مقيمة فى الكويت و اصحابى كويتين و سورين علشان هتلاقوا المنيو بتاعنا خليجى على سورى على مصرى
فتة حمص :
عيش ابيض مقطع مكعبات و محمص +حمص مسلوق+زبادى+زيت زيتون و ملح.
بنحط العيش الاول و عليه رشة زيت زيتون و بعدين الزبادى و يكون عليه ملح و توم و بعدين الحمص ع الوش
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]فتوش:
قريب من السلطة العادية بس بنزود زيتون و عيش محمص و لازم بهار (السماق ) و ده اللى بيميزها و طعمه مزز
هو اللى مرشوش ع الوش ده لون احمر ، هى متزوقة بالزبادى بس الفتوش اصلا مش بيضافله زبادى
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]فراخ بالكريمة:
نقلى البصلة فى السمنة و نقلب لحد ما تصفر نضيف المشروم و مكعبات الفراخ و نشوحهم شوية و بعدين نضيف كريمة الطهى و نضبط الملح و البهارات و نحطهم فى صنية و على الوش بقدونس و ع الفررررررررررن
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]بابا غنوج:[/color]
بزنجان و بصل مشوى و مقشر ين و مهروسين و عليه م طحينة و ملح و خل و رشة زيت زيتون و توم مهروس
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]سلطة مكرونة : (انا اللى عملاها )[/color]
المكونات:مكرونة فزويلا (ممكن فينكات)+فلفل الوان+فاصوليا حمرا مسلوقة+ذرة صفرا مسلوقة+سوسيس مدخن+مايونيز+مسترده+ملح و خل و سكر
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]كلوب ساندوتش:
[/color]
هى ساتدوتشات عادية بس فى توست و بتتقسم مثلثات
دى كانت بالجبنة الشيدر و الجبنة الحلوم و عليهم خس و طماطم و علشان يبقى التوست ماسك نفسه بنحطه فى توستر السندوتشات علشان يضغط عليه
[COLOR="rgb(255, 0, 255)"]صنية التوست بالفراخ و الكريمة:[/color] (انا اللى عاملاها)
انا كاتبة عليها English party لاننا مدرسين فى مدرسة و كنا مجمعين فى قسم الانجلش
بنسلق صدرين فراخ و ننسلهم و نشوح بصلة كبيرة فى سمنة و لما تحمر نضيف الفراخ و التوم و الفلفل الاخضر و جزرة مبشورة و تكون جهزت (الحشوة )و بعدين نحمر بصلة تانية ف السمنة و نضيف عليها علبة كريمة طهى و كوب لبن مذابة فيه معلقتين كبار دقيق و ملح و فلفل اسود و تكون جهزت (الكريمة)نجيب حوالى 12 توستاية ابيض و نشيل الحروف و نرصهم فى صنية و نحط طبقة كريمة ثم الحشوة ثم طبقة توست تم جبنة شيدر او موزريلا ثم باقى الكريمة و ع الفرن لحد ما تحمر ،والله طهمها حلو اوووى هى بس الصورة ظلمها و مقدرتش اصور الطبقات من جوه علشان كنا بدأنا اكل.
و كان فى سلطة خضرا عادية و الحلا كان جاهز كان مينى تشيز كيك بالكراميل و لقيمات (لقمة القاضى )
و الحمد لله كان يوم جميل لو عجبكم الاكل و الطرق شجعونا و قيموا
[/color][/color] مواضيع هذا القسم برعاية
نغم بتحب ماما نغم بتحب ماما 616334_10.gif فتكات ست الكل Fatakat 616334 القاهرة – مصر