ومامتى فى المطبخ – العضوة دموع الأيام هي صاحبة المشاركة
انا ومامتى عاملنا اكل جميل واشتركنا بيه فى مسابقه شوفو انا عملت ايه مش هتصدقو شطارتى
اولا عملنا الحلويات وهى بسبوسه وتشيز كيك على البارد
مقادير البسبوسه
نص كيلو دقيق سميط
2 ملعقه كبيرة جوز هند مبشور
تلت كوب ذبده سايحه
ربع كوب عسل البيض
نص ملعقه بيكنج بورد وملعقة دقيق عادى
تلت ارباع كوب سكر
الطريقه
نخلط المقاديركلها ونبس البسبوسه
ونفردها فى صينيه مدهونه سمن ونخرطها وندخلها الفرن
لمدة نص ساعه على الشبكه وبعدين تحت الشوايه تاخد لون
شوفونى وانا بعملها الصور مسلسله وبالشرح كمان ههههههههه
السيرب
2 كوب سكر
2 كوب ماء
نص ليمونه
نغليه ربع ساعه
واول ما نطلع البسبوسه نسقيها بالسيرب وهوسخن
السمك والجمبرى
نضفت السمك ودى مش اول مره لانى متعلماه وانا فى خمسه ابتدائى
وقشرت الجمبرى لوحدى ههههههههههه
تغسليه بالفرشه عشان ينور ويبقى فله
وتنقعيه فى ميه وليمون وشوية بن
ونتومه بتوم وملح وكمون وكسبره ناشفه وليمون
ونحطه فى الدقيق ونقلى
مواضيع هذا القسم برعاية
دموع الأيام دموع الأيام 633481_15.gif فتكات هايلة Fatakat 633481 دمياط – مصر