بسم الله الرحمن الرحيم
عندي وصفه غريبة للدجاج حبيت اشارككم فيها
نجيب دجاج سليم غير مقطع نتبله ملح بهار سماق فلفل اسود ببريكا وارجانو وكل بهار انتي بتحبيه
بعدين بنجيب قناني 7up الزجاج ونضع فيها ماء مع شوية بهار من اللي حطتيه على الدجاج ….نصف القناني في صينية الفرن ثم نقوم بادخال كل قنينة في دجاجة يعني الدجاج بكون واقف في الفرن وظيفة القنينة انها تحافظ على ابقاء الدجاجة واقفة مع اعطائها رطوبه
بتقدري تحطي حول الدجاج بطاطا مقطعه قطع كبيرة بصل قطع كبيرة
تدخل الفرن في الرف الاسفل على حرارة متوسطة مدة 2ساعة او حتى ينضج الدجاج …وقدميه وهو واقف عشان تبهري اسرتك مع سلطة ومقبلات
اذا كنتي خايفة انه القناني تنكسر استعملي العلب مع انه مستحيل تنكسر انا جربتها
اللي بتحب مصر ترد
مواضيع هذا القسم برعاية
fatma younis fatma younis 425382_1.gif فتكات متميزة Fatakat 425382 المثلث – فلسطين
سبحان الله و بحمده