دجاج صينى بالسمسم الروعه
دى طريقتى يابنات
الموضوع مش منقول
بس للاسف معنديش صور
فجبت صورة من النت الصورة من جوجل
المقادير :
– 2 صدر مخلى(مقطع مكعبات)
– 2 م جنزبيل فريش ناعم (14 معلقة صغيرة جنزبيل بودر)
– 2 م كبيرة سمسم
– م زيت سمسم او(2معلقة زيت ذرة كبيرة )
– 2 معلقة وسط نشا
– 2 فص ثوم مفرى
– 4 م بصل اخضر مقطع
(4 ملاعق كبيرة) صويا صوص
– م سكر او (معلقة كبيرة عسل ابيض)
2(كيس اندومى)
رشة ملح (متنسيش ان الصويا صوص مالحة)
فلفل اسود
الطريقة:
– نقطع الصدور (مكعبات ) ونتبلهم بشوية النشا وشوية يعنى معلقة كدة صويا صوص ونخلطهم ببعض ثم نشوحها فى مقلاية فيها شوية زيت
انا بقى بحط الاندومى فى مية مغلية يعنى لحد لما يلين تماما (طريقتة العادية)
بقلب الجنزبيل مع الصويا مع الثوم مع العسل واقلبوا واروح صباه على الفراخ بعد لما تكون استوت 34 سواء احط الملح والفلفل الاسود واسيبوا يكمل سواء مع الفراخ مع 14 كوب ماء واغطية لحد لما يستوى تماما ويبقى الصوص تقيل شوية
ونطفى ونضيف الاندومى فى طبق التقديم ثم نضع عليها الفراخ ثم رشة سمسم وبقطع علية بصل اخضر عارفينوا اللى هوة الطويل دة
وبقدم جنبة طبق سلاطة روعة
ممكن تشيلى الاندومى خالص من الوصفة
وتقدمى جنب الدجاج ارز ابيض سادة
بالف هنا يارب
متنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
ام مريومة ومعاذ ام مريومة ومعاذ 401394_27.gif فتكات ست الكل Fatakat 401394 مصرية اسمعلاوية مقيمة بالسعودية – السعودية