السلام عليكم اخواتى الحبيبات
دى تعتبر اول مشاركه ليا هنا وهى
دجاج بالمسطردة
وان شاء الله لو عجبتكم هنزل حاجات تانيه
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير:
بصله متوسطه
3 ملاعق مسطردة
معلقتين زعتر
ملح وفلفل
ملحوظه: هذة المقادير تقريبيه
يعنى تقريبا كميه البصل والمسطردة والزعتر متساويه
[/URL]
االطريقه:
نخلط المقادير مع بعض
نفتح فتحات فى الدجاجه بالسكين
[/URL]
يتبل الدجاج بالخلطه مع مراعاد ادخال الخلطه فى الفتحات
وتترك حوالى 8 ساعات فى التتبيله
توضع على الناروتغطى حتى تغلى ثم تهدىء النار
وتقلب بين الحين والاخر حتى تنضج من الجانبين
[/URL]
وممكن تاكلوها كدة او تشوها على الشوايه
والاتنين مختلفين فى الطعم
دة الشكل النهائى بدون شوى
اتفضلوا معانا
[/URL
مواضيع هذا القسم برعاية
knz knz فتكات هايلة Fatakat 42958 القاهرة – مصر