المقادير
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
ثمرة فلفل صغيرة
ثمرة طماطم صغيرة
بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة جنزبيل
القليل من اللبن
لمونه
الطريقه
– تخلط كل المكونات في الخلاط ثم توضع على الدجاج
– نغرس السكينة في الدجاج عدة مرات حتى يتشرب التتبيلة
– نغطيه و نتركه نصف ساعة
– يوضع الدجاج في الصينية ثم يترك في فرن البوتجاز حتى ينضج
مواضيع هذا القسم برعاية
دموع الورده دموع الورده 667662_120.gif لا اله الا الله Fatakat 667662 القاهرة – مصر