طريقه الدجاج بالزعتر والليمون
المكونات
دجاجة متوسطة الحجم زعتر أخضر (حسب الرغبة) ملح فلفل أبيض فلفل قرفة ثلاث ليمونات معلقتان زيت طريقة التحضير
نظفي الدجاجة وقطعيها إلى أربعة أجزاء مع عدم الاحتفاظ بالجلد وانقعيها لمدة ثلاث ساعات مع عصير الليمون وملعقة الملح
2- عند تحضيرها للفرن اجعلي بقطع الدجاج ثقوباً عميقة وضعي كمية من الزعتر الأخضر المفروم والملح والفلفل الأبيض
3- ضعيها في كيس الشواء الحراري، في الفرن على نار هادئة وراقبيها، حتى تحمر وتبقى طرية
4- ضعيها في طبق التقديم مع تقليب بعض الخضراوات أو المشروم
مواضيع هذا القسم برعاية
توته لوكه توته لوكه 613025_9.gif فتكات ست الكل Fatakat 613025 مصر ام الدنيا – مصر