المقادير
كيلو اوراك دجاج مخلية من الجلد والعظم
ملعقة كبيرة زيت سمسم
2ملعقة صغيرة صويا صوص
2ملعقة كبيرة كطورن فلاور
2 ملعقة كبيرة زيت نباتى 2 فص ثوم مخرط
ملعقة صغيرة صلصةحارة
ملعقة صغيرة سكرسنترفيش
ملح,فلفل
للتجميل
اوراق ريحان
الطريقة
تقطع اوراك الدجاج مكعبات وتوضع فى اناء عميق ويضاف اليها الصويا صوص والكورن فلاور والتوابل وزيت السمسم والثوم والصلصة الحارة فى حالة استعمالها حسب رغبتك ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة من ساعة لساعتين
يسخن الزيت فى طاسة وتوضع مكعبات الدجاج المتبل ويقلب المقدار على النار حتى تحمر مكعبات الدجاج من جميع الجهات, ويضاف السكر
يغطى المقدارمع رفع الغطاء من ان لأخر واضافة قليل من الماء كلما احتاج الأمر حتى يتم نضج الدجاج
تقدم مجملة بأعواد الريحان
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
نهنوهة نهنوهة 4229_1.gif فتكات متميزة Fatakat 4229 القليوبية – مصر
سبحان الله و بحمده