المقادير:_
2كوب بقسماط ناعمه+واحد كوب دقيق زره اصفر +كمون+لبن بودره+ملعقه شطه+فلفل اسود+زنجبيل + ملح
الطريقه:_
نسلق اورك الفراخ نصف ساعه فى ماء وملح وفلفل وورق لورى ثم نضع الفراخ فى بيض مضروب وبه ملح ثم توضع الفراخ فى الخلطه السابقه ثم توضع الفراخ فى زيت غزير وساخن على النار ونحمرها مواضيع هذا القسم برعاية
rosa.moha rosa.moha 85736_7.gif فتكات نشيطة Fatakat 85736 zagazig – egypt
سبحان الله و بحمده