اخواتى الفتوكات
احنا فى الصيف واجمل نعناع اخضر بيكون فى الوقت ده من السنه، وكتير مننا بيحبه، لكن المشكله ان عمره قصير (ما بيعيش فترة طويله فى التلاجه)، وكانت دى مشكله بتضايقنى واكيد بتضايق غيرى، المهم فضلت ادور لغاية ما ربنا هدانى لطريقة جميله بتحافظ عليه اطول فترة ممكنه، حبيت انى اشاركم بيها ،
وهى ببساطه اننا نحط حزمة النعناع فى كوب او زجاجة حاجه ساقعه بعد قص رقبتها ويكون فيها ماء يصل لحد قبل الاوراق بشويه، والافضل ان تقص شويه من سيقان النعناع حوالى 1 سم مش اكتر،
بعد كده نغطى الورق الاخضر بكيس ساندوتشات علشان يحافظ على الرطوبه فى الورق وكمان يحافظ عليه من برودة التلاجه، بعد كده نحط الاناء او الكوب فى باب التلاجه او على الرف، وكل ما نحتاج ناخد منه اللى عاوزينه .
ياريت تجربوا الطريقة دى، وان شاء الله هتلاقوها مفيدة. مواضيع هذا القسم برعاية
بنجايا بنجايا فتكات حبوبة Fatakat 1251315 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده