السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أزيكوا يا فتوكات .. انا عملت جلاش محمر بحشوة الجبنة طعمه كان رائع جدا علشان كده قلت لازم اقولكوا على طريقته سهلة و بسيطة جدا و ان شاء الله يعجبكوا ..
مش هطول عليكوا فى الكلام نبدأ الشغل
*نوع الجلاش اللى استخدمته هو جلاش الزهار .. عملت الباكيت كلها .. قطعت كل راق 3 قطع بالطول
*استخدمت نوع جبنة بريزيدون بالثوم و بريزيدون بالطماطم .. طعمهم حلو اوى و نكهتهم مختلفة
*فردت كل قطعة بالطول و دهنتها بالزبدة و حطيت فيها شوية جبنة و لفيتها زى السمبوسك مثلث ..
* حميت الزيت على النار شوية و أخدت منى 3 دقايق تحمير .. و طلعتها كانت لونها دهبى و مقرمشة و جميلة ..
ودلوقتى دى النتيجة النهائية وجاهز على الأكل .. و بالهنا و الشفا ..
مواضيع هذا القسم برعاية
star noga star noga images/avatars/yellowflower.jpg فتكات متميزة Fatakat 285588 ZAHLE – ZAHLE’ – LEBANON