أعزائى الفتوكات الحلوين حاجة جديدة وسهلة خالص وهى عبارة عن فول بصوابع الكابوريا لكن مش حتصدقوا أنه فول ونيجى للمقادير والطريقة :
أولاً المقادير : كيس فول – قطعة زبدة لورباك أو أى نوع – ملعقة زيت ذرة – بصلة صغيرة شرائح – 3 فصوص ثوم مفروم أو مقطع قطع صغيرة جداً – صوابع كابوريا " موجودة فى السوبر ماركت " – ربع ملعقة فلفل أبيض – ملعقة كسبرة صغيرة – ملعقة كارى صغيرة – مقدار شطة حسب الرغبة – ربع ملعقة بهار أو حسب الرغبة – ربع ملعقة كمون – ملح حسب الرغبة
ثانياً الطريقة : يشوح البصل مع الثوم بقطعة الزبدة وملعقة الزيت على نار هادئة حتى لا يحترق البصل والثوم ويضاف قطع الكابوريا مقطعة إلى شرائح ثم يضاف الفول المهروس ويضاف بقية التوابل المذكورة سالفاً مع الملح ويقدم بعد ذلك ساخناً وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
golelgol golelgol فتكات جديدة Fatakat 1905 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده