يمكن الحصول على أقوى مذاق للشبت الطازج بتقطيع براعمه الصغيرة إلى أجزاء ناعمة. وينصح مركز استعلامات المستهلك aid في مدينة بون غربي ألمانيا، بإضافة أجزاء نبات الشبت الناعمة إلى الأطعمة الساخنة بعد طهيها فقط، مشيراً إلى أنه يمكن إضافة السيقان الصلبة أثناء الطهي.
ونظراً لأن نكهة الشبت ذات مذاق خاص، فإنه لا يتناسب إلا مع أنواع قليلة من الأعشاب والتوابل الأخرى، حيث يتناغم مذاقه جيداً مع البقدونس والثوم والبصل والليمون.
وأشار المركز إلى أنه يمكن الحصول على تتبيلة طيبة المذاق من هذه المكونات بإضافتها إلى نوعية جيدة من الزيت، موضحاً أن تلك التتبيلة تعمل على تحسين مذاق السمك أو فواكه البحر التي يتم شوائها في رقائق الألومنيوم. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده