يا مساء الخيرات يا فتوكات
النهاردة جايبالكوا تعديلات خفيفه على طريقتى للشيبسى والبشاميل ججربوها وهتعجبكوا اوى
اولا :البطاطس الشيبسى ::::
بعد ما تقشريها وتقطعيها شرايح رفيعه تغسليها كويس وبعدين حطى لها ملح وهى نيه..كأنك بتحطى كميه ملح على البطاطس وهى محمرة او زوديها حبتين
سيبى شرايح البطاطس بالملح فى مصفه عشان هتنزل منها ميه البطاطس لمده ساعه لحد ما تحسى انها دبلت ونزلت ميتها
ومتخافيش لو لونها بقا بنى شويه لانها مش هتبان
بعد كده عادى جدا حمريها فى زيت غزير هتطلع مقرمشه جدا
وكل ما بقت رفيعه هتبقى مقرمشة اكتر وتتلوى الشبسياية على بعضها زى ما بنلاقى فى الشيبسى الجاهز وبألف هنا
ثانيا : البشاميل:::
بدل ما بتسلقى المكرونه بالميه اسلقيها بشوربه فراخ ..فى الاخر هتطلع طعمها حلو جدا ومش هتكون طعم مكرونه مسلوقه خالص
جربيها وهتدعيلى مواضيع هذا القسم برعاية
ماريانو ماريانو في انتظار تفعيل الايميل Fatakat 769648 مصر – مصر