بسم الله الرحمن الرحيم
اهلا وسهلا بيكم شرفتوني النهاردة شوفوا بقي انا عزماكوا النهاردة على سمك بالخلطة المغربية اختها من وحدة صحبتي وكانت حلوة قلت اجيبهالكم تجربوها يمكن
تعجبكم ومتنسوش يقي تدعولي
المقادير :
نص كيلو سمك فيليه / 6 فصوص ثوم مقطعة طرنشات / 3 حبات طماطم ونقطعها مكعبات صغيرة / البصل تقطيع صغير / حزمتين كزبرة خضرة / شبت / زيت زيتون / ملح / كمون / 3 لمون
الطريقة :
نضع السمك في صينية وعليها الثوم وبعدها الطماطم والشبت والكزبرة والبصل وبعد كدة نضع الطوابل كلها وممكن نضيف معلقة خل لو عايزة ونضع
الصينية على النار هادئة حتي ينزل ميته ونضع كوب ماء وندخله الفرن لمدة 20 دقيقة لتحمير الوش
بس انا كدة خلصت ورونا شطارطكم بقي
ســـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـلام
مواضيع هذا القسم برعاية
ليزك ليزك images/bigsmilies/mood1.gif فتكات متميزة Fatakat 438099 مصر – القاهرة