السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم ياحبايبى عاملين ايه ورمضان كرييييم عليكوووا
انا انهاردة هنزلكوا طريقة المسقعة اللى اتعلمتها من مامتى اللى يكرمها ويباركلنا فيها
ودى صورة الاول للتشويق
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053595119545.jpg
مكوناتها اللى بحطها:
بتنجان رومى وفلفل رومى او الوان زى ماتحبى وممكن تضيفي فلفل حامى وطماطم وبصل
نبدأ بقه فى الخطووات اول حاجة هنقطع الخضار بالطريقة دى
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053598882061.jpg
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053604179478.jpg
وده البصل
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053599902038.jpg
نبدأ نحمر حاجة حاجة نبدا الاول بالبتنجان
وده شكله بعد مايتحمر
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053600756441.jpg
وبعد لما يتحمر نحط الفلفل وكده بيكووون شكله.
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053601926094.jpg
بعد الخطوة دى نحط البصل ولما يتحمر نضيف عليه الطماطم بالشكل ده
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053602625665.jpg
ولما يتسبكوا كويس ونضيف الملح والفلفل الاسود نرجع الخضار تانى
وده يكووون شكلها النهائي
https://files2.fatakat.com/2015/7/14053603242767.jpg
.jp[/url]
وممكن تضيفيلها لحمة مفرومة متعصجة بس انا بجبها خفيفة كده وبقدمها مع بطاطس مهروسة او محمرة
وبألف هنا
واللى تعجبها تشجعنى وتقيم بقه
وتدعي لامى وتدعيلي دعوة حلوة مواضيع هذا القسم برعاية
معتزه بدينها معتزه بدينها فتكات متميزة Fatakat 813051 فيصل – مصر