السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات عاملين ايه الحمد لله
المهم يابنات انا جيبالكم النهاده كذا غدوة اعملها بس مش قلاقى وقت انزلها وكل مرة اصور الاكل عشان انزل الموضوع لازم يحصل حاجة لغاية ما اتجمع عندى صور كذا غدا عملتو قلت
انزلهم كلهم مرة واحدة عشان أورريكم طبعا شطارتى وتكاتى فى اكلى
تعالو احكمو بنفسكم
أول غدا
صنية بطاطس بالفراخ مشوية
انا ديما بشوى الفراخ لوحدها فى الشواية المرادى
قطعت البطاطس حلقات والبصل وتبلتهم وحطيت عليهم الفرخة متبلة قبليها بساعة ونزلت على وش الصنية شوية صلصة
ودخلتهاعلى الفرن وعملت جمبها شوية رز وكان فيه مخلل
تعالوشوفو الصور
وده الشكل النهاءى
وطعم ايه يابنات تحفة
الغدوة التانية
سمك بورى مشوى فى الفرن
جبت السمك ونضفته وعملت الحشوة بتاعته
فللفل اخضر+توم ليمون كسبرة ناشفة+كمون وملح وطماطم
وبعد كدة احشية وقفلو بعيدان الحشب الصغيرة
واحطة فى صنية بورق الفويل وعلى الفرنعلى طول
وده اللى لحقت اصوره كان طعامه بفضل ربنا جميل الحمد لله
ثالث غدوة
فراخ +صنية كوسة محشية فى الفرن
الفراخ تبلتها عادى بالبصل والملح والفلفل الاسمر وشويتها فى الفرن
والكوسة حشتها بالرز الحشو العادى ورصتها فى صنية ونزلت غليها صلصة متسبكة ومتحبشة بالتوابل وعلى الفرن على طول
رابع غدوة الحمام الكداب
والشكر طبعا للعضوة(مستجابة الدعوة)لانى مش كنت اعرفه قبل كدة
بس انا سويته فى صنية بطاطس
يعنى خليت الفراخ وحشيتها وقفلتها بعيدان الخشب وحطيتها فوق بطاطس ويصل وشوربة وتعالو شوفو شكلها
وعملت لماما واخواتى كمان صنية
قولولى رائكم ومش تنسونى دعوة حلوة
ملحوظة يا بنات فى تكات نسيت ققوله وفكرتنى بيها عضوة جزاها الله خيرا
1رز الكوسة اللى هو الحشو المحشى انا بشوحه فى التسبيكة هو والخضرة وتوابلها وبغطى الصنية بورق الفويل
2 الفراخ باصنية البطاطس بغطيها بورق الفويل لمدة نصف ساعة جوة الفرن وبعدين اشيلو ياخد الوش وتحمير من الشواية
3 عطيت بردو الحمام الكداب بورق الفويل لمدة نصف ساعة داخل الفرن
ويارب مش اكون نسيت حاجة مواضيع هذا القسم برعاية
ام نخلة ام نخلة 577850_5.gif فتكات متميزة Fatakat 577850 الزقازيق – مصر