ازيكو يا حلوووووويييييين
ازيكوو يا امممااااااميييييييييييييييييييييييييييييييير
انا عندي فكرة ان كل واحدة مغتربة فينا تدخل في الموضوع بتاعي و تحط اكلة اتعلمتها في الغربة
و انا ابدا بنفسي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاتة
حبايبى اعضاء مدونة لى و روائد قسم الماكولات البحرية
معايا ليكم طريقة حلوة جدا للسمك و هى السمك السنجارى فى الفرن
و هى سهلة جدا و طعمها حلو جدا و احلى حاجة فيها انكم ممكن تعملوها
باى سمكة تحبوها انا عملت سمكة اسمها ناجل من اسماك البحر الاحمر
ندخل فى الموضوع بقى من غير رغى كتير 
المكونات:
سمكة كبيرة مفتوحة من الظهر اى نوع بتحبوة
للتتبيلة:
ثوم مدقوق و مستردة و ملح و فلفل اسود و كمون و كارى
للحشو:
طماطم و فلفل اخضر و بصل + معلقة صلصة و معلقة من اللتتبيلة
الطريقة:
– نغسل السمكة كويس و نحطها فى صنية مبطنة بورق فويل
لسهولة شيلها و تنضيف الضنية بعد كدة
– ندهن السمكة بمكونات التتبيلة مثل الصورة
– نقطع مكمونات الحشو مكعبات صغيرة و نتبلة بمعلقة من التتبيلة
و نضع عليهم معلقة صلصلة و نظبط الملح لو محتاجة
– نضع طبقة الخضار على السمكة بحيث نغطيها كلها مثل الصورة
– نضع على السمكة معلقتين زيت و نعصر ليمونة على طبقة الحشو
( الخضار)مثل الصورة
– ندخل السمكة فرن حامى و نتركها من 30 الى 40 دقيقة
حسب حجم السمكة و السمكة و الخضار
بينزلوا سؤايل بتستوى فيها السمك
– بعد تمام السوى تقدم السمكة فى طبق التقديم بالورق الفويل مثل الصورة
جربوهاو ان شاء الله تعجبكم و بالف هنا و شفا مقدما
و طبعا ما تنسوش يا حبايب تقيموا لي الموضوع مواضيع هذا القسم برعاية
kana9326 kana9326 573201_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 573201 الرياض – السعودية