انا عامله الموضوع ده بالذااااااااات علشان اشكر الشيف الجامد اوي لطيفه او شيف دلوعه
بجد مهما اقول كلمه الشكر قليله عليها
انا كان عندي مشكله نفسيه مع المعجنات بجد كلمه فااااااااااااشله قليله اقولكو المواصفات العجينه غامقه ومكتومه ومبلوله من جوه بعد الخبيز وتقيله من هنا لاول الشارع بجد فاشله فاشله يعني
ومكنتش متخيله في يوم من الايام اني ممكن اكل عجينه من ايدي كا في نظري اللي بتعمل عجينه اشبه بهرقل
لجد ملقيت موضوع عجينه ال10 دقائق للشيف دلوعه بجد غير حياتي المعجناتيه كلها والدهشه ان اللي بعتبرهم بيرفكت في المعجنات اول مداقوها سألوني علي الطريقه
فكرت ان عجينه ال10 دقائق بس هي اللي هعرف اعملها لا جربت السينابون كمان والعجينه هشه ولا كلمه قدرت ساعتها اقول وكلي فخر انا بعرف اعمل معجناااااااااااااااااااااااااااات يا بشر والفضل يرجع للشيف لطيفه بجد مقاديرها بركه بتظبط بجد زبتفرق في الطعم جامد
و الكنافه الملكيه لمراميرو بجد بشكرها من كل قلبي كلمه روعه قليله عليها
جربتها بالقطر مش اد كده مفيهاش افتكاسه يعني لكن زي مقالت باللبن المكثف رووووووووووعه
دول لينكات التطبيقات
كنافة مراميرو النهادرة ملكية فاخرة بالحليب المكثف و طبعا بالصور خطوة خطوة
عجينة العشر دقائق بس بتكه جديدة (إضافة الزبدة بدل الزيت)
طريقة سنابون المحلات بس من مطبخ الشيف لطيفة الإماراتية
كروسان بعجينة ال10دقايق مافي حد حيصدق انو مش جاهز/شيف لطيفة
ندخل علي الصور ♦♦♦
1♦عجينه 10 دقائق (بيتزا و رولات هوت دوج )♠♠
2♦عجينه 10 دقائق (كوسان فرنسي )♠♠
لسسسسسسسسسسسسسسسسسه مواضيع هذا القسم برعاية
s2altak_7abibi s2altak_7abibi 179246_9.gif سوبر فتكات Fatakat 179246 بورسعيد – مصر