ازيكم يا احلى فتوكات فى الدنيا
اخيراااااااااا عملت الشيش طاووق
دى طريقه العضوه
princessrosha
جزاها الله خيرا
نبتدى بسم الله
الشيش طاووق
نص كيلو فراخ بانيه
طمطمايه
فلفلايه
بصله
ليمونه
م ك خل
فصين توم
علبه زبادى
ربع كوب لبن رايب
ملح وفلفل
بهارات
وضفت على الوصفه
معلقه كبيره كاتشب
معلقه كبيره صويا صوص(دى اساسى على اى حاجه مشويه كفته فراخ اى مشويات بتدى طعم رااااااااائع)
بنضرب الطماطمايه والفلفلايه والبصلايه مع جميع المكونات فى القطاعه ونتبل بيها الفراخ
دى صورتها بعد التتبيله (دا الباقى اللى عملت بيه المكرونه)
سبتها من بالليل لحد الضهر لما جيت اعملها
وبعدين يا ستى جهزت الصبح الاسياخ ونقعتها فى ميه عشان مش تتحرق
وقطعت طماطم وفلفل وبصل
وحطيت فى الاسياخ واحده بصل ثم واحده فلفل ثم حته فراخ وهكذا
ودا شكلهم لما خلصو
حطيت عليهم باقى التتبيله وكوب ماء صغير وحطهم على النار 5 دقايق
ودا شكلهم لما قبل ما يدخلو الفرن
حطهم فى الفرن فى الرف اللى تحت لمده نص ساعه
بس بصى عليهم كل شويه عشان مايتحرقش
وبعدين حطيتهم تحت الشوايه ياخدو وش
ودا الشكل النهائى
ولعت فحمايه على النار وحطيتها فى الصينيه وحطيت عليها نقطه زيت وغطيت على طوووووووول
كانت الريحه اييييييييييه
ودا الطبق النهائى
وعملت المكرونه النجرسكو ودا شكلها
ودا شكل الاكل النهائى معلش ملحقتش اعمل ديكور عشان كنت اتاخرت قلت الحق نفسى قبل العلقه
مستنيه ردودكم يا احلى فتوكات الاكل حلو والا استاهل
دا للى هترد عليا
وطبعا اللى مش هترد عارفه اللى هيجرالها
فى حفظ الله ورعايته يا قمرات
طريقه عمل النجرسكو صفحه 2 مواضيع هذا القسم برعاية
روهاا روهاا 93648_1.gif شيف فتكات Fatakat 93648 المدينه المنوره – السعوديه