النهاردة عملت مندى سعودى الى بحبة جدا وبرجع الفضل لله اولا ثم الاخت كيوت بيبى هى نزلت طريقتة
وانا حاولت اعملة زيهابس ى تغيرات بسيطة لانى بنسى وانا بعمل التفاصيل بالظبط والحمد لله طلع راااااااااائع
دة موضوع كيوت بيبى
https://fatakat.univanet.com/#2450408
وان شاء الله حعرض لكم موضوعى يارب يعجبكم
اولا المقـــــــــــادير
انا عملت دجاجتين*2كوب ارز بسمتى
بهارات التتبيلة(بابريكا ملح وفلفل اسود كارى وماسلا معاهم زيت زيتون)
بهارت الارز (4فصوص حبهان *5حبات قرنفل*مرقة*عود قرفه*لمونة مجففة*ورقتين لورو)بصلة
ححط البهارت بتاعة لتتبيلة على بعض مع زيت الزيتون
وحندعك بيهم الفراخ كويس فوق الجل وتحتة عشان لطعم يتغلغل جواه(حلوة يتغلغل دى)
نيجى للأرز حنحضر بهارتة
حنحط ع لنار جتة سمنة وشوية زيت ونحمر لبصلة وبعد ما تدبل نضيف لها لبهارات ونحمصهم شوية مع بعض
حنضيف الماية بتاعة الرز وهى3كوب ماء ونضيف المرقة وبعد ما يغلو ضفت الرز وطمطماية متقطعة وحطيت الملح اوعو تنسوووووووووة زى
حتغطية يورقتين فويل وتحكمى من الطراف وتعملى شقوق بالسكينة زى كدة
وبعدين نحط لفراخ فوقة
ونغطيهم هما كمان وندخلهم لفرن وبعدين لما تستوى نشيل لفويل الى فوق الفراخ عشان تتحمر شوية
هى كيوت عملت فحمة بعد ما خلصت انا مكنش عندى بس طلع جميل بردو
ودة بعد ما خلصت وقدمتها
ها بعرف اقلد طبع طعمها راااااائع
ويارب تعجبكم ونجربوها
مواضيع هذا القسم برعاية
ألزهراء ألزهراء 48819_23.gif مشرفه عامه للمول Fatakat 48819 الاسكندرية – مصر