السلام عليكم
أخواتى الحبيبات
عملت عجينة بيتزا هت
من ملف
اسرار أشهر المطاعم لاختنا المشرفة القطة
طلعت جميلة بس ما تسيبهاش كتير فى الفرن
المقادير
3كوب دقيق
كوب وثلث ماء دافىء
2 ملعقة سكر صغيرة
ملعقة وربع ملح
2 ملعقة زيت زيتون
2 ملعقة دقيق ذرة
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ربع ملعقة صغيرة ثوم بودر
ربع ملعقة صغيرة بصل
2 ملعقة صغيرة خميرة
الطريقة
نضيف كل المكونات الى الدقيق
ثم نضيف الماء الدافىء تدريجيا
ونستمر فى العجن لمدة 10 دقائق
ثم تغطى الجينة بفوطة وتترك فى مكان دافئ
لمدة 45 دقيقة
ملحوظة لا تتم اضافة الجبنة الموزريلا الا بعد ما تستوى العجينة
ثم ترش على البيتزا وتوضع فى الفرن لمدة خمس دقائق فقط
اليكم الصور
هنا اضفت صلصة تم تحضيرها مسبقا
ووضعا فى الفريزر وطلعتها قبل الاستخدام
علشان تفك ودهنت بيها العجينة قبل وضع المكونات
ملحوظة يتم وضع البيتزا فى فرن حار لمدة لا تزيد من 10 الى 15 دقيقة
ويتم وضع االجبنة الموزريلا والجبنة الرومى اللى بتعطى طعم جميل للبيتزا وتوضع فى الفرن قليلا
هنا بعد ما العجينة استوت طلعناها
وحطينا الجبنة الموزريلا والرومى
ودخلناها الفرن لمدة لا تزيد عن خمس دقائق
وبعدين نخرجها من الفرن
وندوق أحلى بيترا
والله أحلى من بيتزا هت
لاتنسونى من صالح دعائكم
لى ولزوجى ولاولادى
ومتنسوش التقييم يا قمرات مواضيع هذا القسم برعاية
فى نور الاسلام 1445 فى نور الاسلام 1445 images/avatars/moon.jpg فتكات ست الكل Fatakat 114046 جده – السعودية