السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
ازيكو يا فتوكات من غير مقدمات كتير
انا من كام يوم قريت هنا عن وصفه لعمل البطاطس الفرسكس وشويه اكلات كده من كوك دوور
المهم انا بموت فى البطاطس دى قولت اجربها وادينى جربتها
هقول الطريقه
بطاطس بقطعها صوابع عادى ونخلطها مع كوبايه دقيق ومعاهم كيس بيكنج بودر وشويه ملح وشطه وفلفل اسمر ومعلقه
كركم وده مهم جدا بيدلها لون وطعم جميل ونزود شويه مايه صغيرين بحيث انها تكون متماسكه مع الدقيق
وتكون بالشكل ده
ونسيبها فى الخليط لمده نص ساعه
انا سبتها حوالى ساعه الا ربع
وبعدين نحمرها عادى فى زيت كتير مغلى
وده شكلها بعد التحمير
وبألف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
ملك نفسي ملك نفسي 320179_9.gif فتكات غالية قوي Fatakat 320179 طنطا_ةقريب هروح لبيت حبيبي – في قلب حبيبى وخطيبي وروح قلبي