دي يا فتاكيت ماما كانت بتعملها زمان
المقادير:
*نص كج حمص ناشف مقشور بيبقي مقسوم نصين موجود ف قسم التوابل
*2بصلة مفرومة
*5بيضات
*2كوب عصير طماطم
*5ملاعق صلصة
*ملح وفلفل
الطريقة:
-ننقع الحمص قبل ما نبدأ بساعة لو كان لسه جامد بنسلقه ف مية مغلية لحد ما يطري
-نفتح شواية الفرن تسخن
-ف صينية فرن نصفر البصلة ونحطلها الطماطم اول ما تغلي نضيف الحمص
-نتركها عل النار لحد ما تتسبك ونضيف الصلصة وملح وفلفل
ثم نكسر البيض بحيث يكون عيون يعني منقلبش
-ندخله الفرن لحد ما البيض يستوي ومتنسيش عل وش البيض رشي ملح وفلفل مواضيع هذا القسم برعاية
اميويو اميويو 81253_4.gif فتكات ست الكل Fatakat 81253 الرياض – السعوديه
سبحان الله و بحمده