السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وتاني مرة اجرب وصفه للشيف لطيفة العسولة
وما شاء الله تنجح وتعجبني اوي
المرة دي عملت عجيبنة العشر دقايق وعملت بيها بيتزا وكاتا شوكولاتة
العجينة عبارة عن
2 كوب دقيق
2 كوب ماء دافي
2 م ك خميرة جافه
2 م ص لبن بودرة
ربع كوب سكر
قلبتهم وسيبتهم يهمروا حوالي تلت ساعه
وبعدين ضيفت
3 كوب دقيق+1 م ص بيكنج بودر
نصف كوب زيت نباتي
وعجنت
وعجنت
وعجنت
وسيبتها ترتاح كمان لقيتها بقت اربع اضعاف ما شاء الله
م صدقتش الصراحه
قمت قسماها اتنين واحده كبيرة ركنتها
وواحده صغيرة اخدتها وقسمتها 2 واحده كبيرة للبيتزا واحده صغيرة لكاتا الشوكولا
فردت البيتزا و حطيت كاتشب وطماطم وزيتون وتونة وموتزاريلا
والصغيرة فردتها وحشيتها شوكولا وقفلتها شبه الكاتا بس عملاااااقه
ودخلتهم الفرن ماخدوش 10 دقايق بسم الله ما شاء الله
ودي بقي الكاتا بعد ما قطمتها والشوكولاتة سايحه وجميله
اه مانا لازم ادلع نفسي اشمعني يعني الشيف لطيفة
مواضيع هذا القسم برعاية
بسبوسة لومينا بسبوسة لومينا فتكات متميزة Fatakat 471912 مصر – مصر