بيتزا الكاسات
المقادير:
2 كوب طحين
4 ملاعق حليب بودره
نصف كوب زيت
1 ملعقه خميره
2 ملعقه سكر
بيضه
ماء
الحشوة : 1ملعقة مايونيز
3 ملاعق جبن سائل
1 بيض
نصف كأس بصل أخضر
رشة ملحالطريقة :تخلط مقادير العجينة مع بعضها البعض ويضاف لها الماء حتى تتكون لدينا عجينة لينه
ثم تترك حتي تختمر ثم تفرد وتقطع الي دوائر وتوضع في الصينية المقسمه الي قوالب ثم تحضر الحشوة بأن تخلط المقادير كلها بالسلك اليدوي او الملعقه حتي يتجانس ويصب في القوالب ويخبز في فرن متوسط الحراره حتي تحمر أطرافها
حشوة البيتزا
المقادير
بصل مقطع مكعبات صغيره
فلفل أخضر مقطع مكعبات
ذره
زيتون أخضر وأسود
مشروم طازج
صلصة بيتزا جاهزه
زيت زيتون
اوريجانو ملعقه صغيره
ملح
فلفل أسود
الطريقة :
يقلي البصل في زيت الزيتون ويوضع الفلفل والمشروم والصلصه والبهارات والذره والزيتون بنوعيه ويصب في القالب ويرش بجبن الموزاريلا ويحمر
شكل النهائي
من البريد إليكِ
مواضيع هذا القسم برعاية
المتنافسة فى طاعة الله المتنافسة فى طاعة الله ملكة فتكات Fatakat 103287 اسكندرية – مصر