ازيكم يااحلي فتوكات في الدنيا ويارب تكونوا بخير وسعاده وهنا
دي وصفه جديده للشيف حسن هيه غريبه بس حلوه اوي
يالا نشوف سوا المقادير والطريقه يافتوكات:
المقادير:
50 جرام زبدة-50 جرام سكر-1/2 علبة اناناس كمبوت-3 بيض-50 جرام سكر-5 جرام ملح-5 جرام فانيليا-50 جرام عصير اناناس (ناخد شريحتين من الاناناس نضربهم في الخلاط)-300 جرام دقيق-5 جرام بيكنج بودر-100 جرام جيلي تلميع بارد
الطريقة
:الفرن شغال علي درجة حرارة 180
اجيب صينية حوافها مش كبيرة واضع فيها الزبدة واضع عليها السكر وادعكهم مع بعض واعملهم دسك في الصينية واضع عليها شرائح الاناناس واسيبها شوية علي النار عشان الزبدة تعمل كراميل مع السكر والاناناس
واجيب المضرب واضع فيه التلت بيضات واشغله علي السرعة الاولي واضع السكر بالتدريج واعلي السرعة ونضع الملح والفانيليا لغاية ما يعملوا فوليم وبعدين اضع عليها عصير الاناناس والدقيق واقلبهم مع بعض كويس وبعدين اضع الخليط علي السكر والاناس بعد لما عمل كراميل ونضع الخليط علي الوجه ونسوي سطحه وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة ولما تطلع وتهدي شوية اقلبها في طبق وادهنها بالجيلي البارد
وبالهنا والشفا علي قلوبكم جميعا ولاتنسوني من صالح دعائكن بصلاح الحال والحفظ من كل سوء وتيسيير الامور
مواضيع هذا القسم برعاية
ان تدخلني ربي الجنه ان تدخلني ربي الجنه 373316_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 373316 المنصوره – القاهره