السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
ازيكوا يابنات
موضوعنا النهاردة حصرى للفتوكات
اليوم باذن الله تعالى هنعملبهارات الفراخ المشوية الخاصة بى
دى طريقتى اللى بعملها بالبيت
وباذن الله تعالى تعجبكوا
الاول دى مواضيع البهارات السابقة
طريقة عمل مرقة الدجاج الفورية في البيت من ام مريومة ومعاذ
بهاراتى الخاصة للشوربة حصريا لام مريومة ومعاذ
طريقة عمل مكعبات المرقة في البيت من ام مريومة ومعاذ
مكونات السبع بهارات من مطبخ ام مريومة ومعاذ
المقادير
1 معلقة كبيرة زعتر
1 معلقة كبيرة روز مارى
1 معلقة كبيرة كارى
1 معلقة كبرة بابريكا
2 معلقة كبيرة سماق
1 معلقة كبيرة شطة
12 معلقة كبيرة كمون
12 معلقة كبيرة فلفل اسود
14 معلقة كبيرة فلفل ابيض
3 معلقة كبيرة كسبرة
14 معلقة صغيرة كبابة صينى (بهار حلو)
12 معلقة كبيرة قرفة
12 معلقة كبيرة جنزبيل بودر
4 فصوص حبهان(هيل)
ورقة لورى
12 معلقة كركم
يطحنوا فى مطحنة الخلاط وبعدين تنخلية ويتحطوا فى برطمان محكم الاغلاق اى برطمان فاضى ونضيف وناشف تماما
وتستخدمية عادى براحتك
يتبل بية الفراخ اللى هتتشوى
يعنى بجيب الفرخة واحط معلقة من البهارات مع باقى التتبيلة
ركزوا فى حجم المعلقة فية معلقة كبيرة ومعلقة صغيرة
المرة الجاية هنزل لكم طريقة عمل بهارات تانية
متنسيش التقييم
عايزة دعوة حلوة كدة بصلاح الحال
ويباركلى فى زوجى واولادى ويهديهم لى يارب مواضيع هذا القسم برعاية
ام مريومة ومعاذ ام مريومة ومعاذ 401394_27.gif فتكات ست الكل Fatakat 401394 مصرية اسمعلاوية مقيمة بالسعودية – السعودية