السلام عليكم ورحمة الله وبركاتةعاملين اية احبائي في الله
بحبكم من داخل اعماقي
نتكلم في ا لاكل
اللي مصدع دماغنا كل يوم والسؤال المتكررحناكل اية
بصوا بقا
الاكله الحلوة دي
الارز بالباميةواللحم
المقادير
½ كيلو لحم ضان مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت
علبة كبيرة صلصة طماطم
¼ كيلو بامية
عصير ليمونة كبيرة
4 فصوص ثوم مفرى ناعم
ملح ، فلفل اسود
¼ كيلو ارز طويل الحبة
3 اكواب مرق اللحم
طريقة الطبخ
يحمر اللحم المفروم فى ½ مقدار الزيت حتى يصبح بنى اللون.
تضاف صلصة الطماطم والملح والفلفل الاسود والبامية وعصير الليمون ويترك الجميع على نار هادئة
حتى يغلى وينضج اللحم.
يسخن باقى الزيت ويحمر فيه الثوم والارز حتى يصبح ذهبى اللون .
يصب مرق اللحم فوق الارز ويترك حتى يغلى مع التقليب .
يغطى الارز ويترك على نار هادئة لينضج لمدة 15 دقيقة.
يغرف الارز فى طبق التقديم ثم يوضع فوقه خليط البامية واللحم المفروم .
خطيرة جداااااااااااااااااااااا عن تجربة ممتعة بجد
وصلي الله علي سيدنا ونبينا محمد مواضيع هذا القسم برعاية
سناء موسي سناء موسي 364895_13.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 364895 دسوق – محافظة كفر الشيخ – مصر