* بعض النصائح المهمة لتجنب الاخطاء الشائعة فى الطهى على cook2all
* توجد الكثير من الاخطاء فى طهى و تحضير الطعام و اليكى سيدتى بعض النصائح
التى تساعدك فى تغير هذة الاخطاء و اصلحها .
1- يجب عدم استخدام كمية كبيرة من الماء فى سلق الخضروات ,
لانها تفقد فيتاميناتها فى الماء و لهذا يجب استعمال اقل كمية من الماء .
2 – يجب عدم تقطيع الخضروات قطعا صغيرة قبل طهيها بمدة ,
لانها بهذا تفقد جزء من االفيتامينات و عصارتها اثناء الطهى ,
و لهذا يجب ان تقطع قطعا كبيرة و قبل الطهى مباشرة للحفاظ على فائدتها .
3 – يجب عدم نقع الفاكهة و الخضروات فى الماء مدة طويلة ,
لان هذا يساعد فى تحلل بعض الفيتامينات و فقدها ايضا فى الماء .
* و بهذا يجب علينا اصلاح هذة العادات السيئة و الغير مفيدة اطلاقا .
* تابيعينا و ستجدى كل ما هو جديد فى عالم المطبخ و اسراره فقط على مواضيع هذا القسم برعاية
cook2all cook2all ممنوعة من المشاركة Fatakat 678599 الزقازيق – مصر