.السلام عليكم ورحمة الله وبركاته.
.كل سنة وأنتوا طيبين رمضان كريم علينا وعليكوا.
بمناسبة رمضان والاسعار الغالية لازم نوفر شوية ودى وصفة سهلة ومش مكلفة واتمنى تعجبكوا1-نسلق البطاطس وبعدين نقشرها ونهرسها جيداً.
2-نحمر بصلة مقطعة فى معلقة سمنة لحد مالونها يبقى دهبى ونشيلها من على النار.
3-نحط على البصل وهولسة سخن بقدونس مقطع او كزبرة حسب الرغبة.
4-نحط البصل بعد ما حطينا عليه الخضرا على البطاطس ونخلطهم مع بعض.
5-نحط نص مقدار البطاطس فى صينية .
6-نحط على الوش لحمة مفرومة معصجة او بيض مسلوق شرايح.
7-نحط باقى البطاطس من فوق وندهن الوش بمسحة بيض مخفوق.
8-ندخلها الفرن لغاية ماتحمر وتقطع بعد ماتبرد مش وهى سخنة.
ملحوظة: تحطى على البطاطس ملح وكمون وفلفل اسود حسب الرغبة اثناء الهرس.
وبالهنا والشفا ومتنسوش الردود والتقييم احسن ازعل منكوا وادعولى بالذرية الصالحة.::
مواضيع هذا القسم برعاية
تعب قلبى تعب قلبى 293447_15.gif فتكات حبوبة Fatakat 293447 الرياض – السعودية
سبحان الله و بحمده