* المقادير:
– 2-3 حبة كبيرة بطاطس.
– 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
– 3-4 فص ثوم.
– 1 ملعقة صغيرة ملح.
– 1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة.
– 1/2 كوب تقريباً ك***ة خضراء مفرومة.
– قليل من الفلفل الأسود.
* الطريقة:
– تقشر وتقطع البطاطس إلى مكعبات ثم تحمر في زيت ذرة غزير.
– يسخن قليل من زيت الزيتون في القلاية ثم يضاف الثوم المهروس والك***ة ويحرك قليلاً.
– تضاف رشة فلفل أسود وملح وشطة ثم تضاف مكعبات البطاطس المقلية وتحرك قليلاً حتى تأخذ طعم الثوم والك***ة.
– تزين ببعض شرائح الجزر والفلفل الأخضر. مواضيع هذا القسم برعاية
rosamoon rosamoon فتكات ست الكل Fatakat 133869 glasgow – uk