السلام عليكم
انهارده جبتلكم طريقة عمل صينية البسله باللحمه المفرومه
جميله وخفيفه
ندخل ع المقااادير
1/2 كيلو بسله
1/4 كيلو جزر
2بصلايه كبيره
1/2 كيلو لحمه مفرومه
ملح -فلفل-بهارات
ندخل في الطريقه
هنقطع الجزر علي البسله المتفرطه زي ما بنعمل عادي ونبشر عليهم بصلايه
وبعد كدا نشوحهم في السمنه مع ملح وفلفل
ونكون عصجنا اللحمه وسويناها
نبشر عليها بصلايه ومرقة دجاج وفلفل اسود
بعد كدا نحط كله علي بعضه وندخله الفرن
بتبقي تحفففه وخفيفه ومفيده وسريعه
وعملت جمبها رز ابيض وسلطة كول سلو
وبالهنا والشفااا مواضيع هذا القسم برعاية
لؤلؤه لؤلؤه 31306_2.gif فتكات هايلة Fatakat 31306 القاهرة – مصر