ازيكم يا فتوكات
وصفة النهاردة هى بسكويت مملح بالكمون
وهو من وصفات الشيف محمد فوزى
طعمه جميل وينفع للفطار والاطفال بيحبوه اوى
3 كوب دقيق
كوباية زبدة او سمنة (200 جرام)
معلقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة بيكنج بودر
2 معلقة كمون حصى
بيضة
2 معلقة ميه
نحط كل المكونات الجافة الدقيق والبيكنج بودر والملح والكمون
نضيف الزبدة وتكون سايحة
نضيف البيضة وانا ضفت عليها نقطة خل علشان الزفارة
وبعدين معلقتين المية مش مرة واحدة
شوية شوية حسب العجينة ما تاخد معاكى لغاية ما تلم
لميت العجينة واغطيها واسيبها فى التلاجة ترتاح ساعة
ارش الرخامة دقيق خفيف
اساويه بالسكينة
بقطاعة البيتزا المشرشرة قطعته مكعبات
ندهن الصينية زيت خفيف خالص
اخرم البسكوت بالشوكة علشان ميعلاش
بياخد فى الفرن 10 دقايق على 180
ودى النتيجة
جميل ويفتح النفس وريحة الكمون ملت البيت كله
يارب الموضوع يكون عجبكم وافادتكم ولو بمعلومة بسيطة
مع تحياتى
مواضيع هذا القسم برعاية
فتاة المهمات الصعبة فتاة المهمات الصعبة 190913_14.gif Fatakat 190913 الرياض – السعودية