بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا لسه شايفة طريقة بسكويت النشادر للشيف يسرى
وقولت اجرى ع الفتوكات عشان افيدهم
المقادير
نص كيلو زبده يعنى 500 جرام
200 جرام سكر بودرة
3 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
املعقة كبيرة نشادر
100 مللى لبن
750 جرام دقيق
وعلى فكرة محطش بيكنج بودر
الطريقة
السكر مع الزبدة ويضرب لما يسخسخ
وبعدين البيض مع الفانيليا يضاف بالتدريج ويضرب لما يقطع النفس
وبعدين تتقلب النشادر مع اللبن وبعدين تتنضاف
(وانا خمنت الحتة دى لانى مكنتش قدامة فى اللحظة دى)
وبعدين نضيف الدقيق ونقلب لحد اما يتلم معانا
ودا يتعمل بكيس الحلوانى
وعلى فكرة لوحبينا انها تتعمل فى المكنة
بنضيف كوب دقيق
وبصراحة كان شكلة تحفة
كل سنة وانت طيبين
ودعواتكم ليا بصلاح الحال والرزق الحلال. مواضيع هذا القسم برعاية
سلمى سالم سلمى سالم 51529_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 51529 الرياض – السعودية
سبحان الله و بحمده