بسم الله الرحمن الرحيم والصلاه والسلام علي رسول الله صل الله عليه وسلم.
المكونات
بدنجان اي كميه فلفل الوان اي كميه صلصه طماطم لحمه مفرومه والبشمل .
نقطع البدنجان ونرش عليه ملح ونسيبه يصفي عشان ميشربش زيت
نقطع الفلفل الاصفر والاحمر والاخضر شرايح بلطول او حلقات
نقلي البدنجان والفلفل .
صلصه الطماطم ندق فصين توم وعلي النار بمعلقه زيت نشوحه ونحط الصلصه وعليها كمون وشطه وملح لحد متغلي.
عصاج اللحمه بصل توم وبهارات ونقلبها ع النار لحد متستوي كويس
البشمل معلقتين ذبده معلقتين دقيق كوب حليب ونص مايه وكله ع النار .
نرص البدنجان في الصنيه وعليه الفلفل ورشه بشمل ونحط اللحمه المفرومه بعدين نحط باقي البدنجان بلشكل دا.
ونحط الصلصه ورشه جبنه موتزالاا وع الفرن ربع ساعه علي 180.
ودي وحده تانيه بلبشمل بدل الصلصه بحط البدنجان وبعدين اللحمه وبعدين باقي البدنجان والفلفل ومعلقتين صلصه بلتوم ونحط البشمل ع الوش وع الفرن لحد الوش ميحمربلشكل دا.
كدا خلصت يارب يكون الموضوع عجبكووو
مواضيع هذا القسم برعاية
لولوه الشعنونه لولوه الشعنونه 658279_2.gif فتكات غالية قوي Fatakat 658279 ابوظبي – الامارات