ازيكم يا بنات
عملالكم النهارده
برام الخضار المشكل باللحمه الضانى
وقبل ما نبدأ دى الصوره النهائيه
اول حاجه نسلق اللحمه الضانى نص سلقه او تلت تربع كدا
عشان نعمل احلى شوربه
ومش هطول عليكم واقولكم طريقه الشوربه اكيد كلكم عارفنها
ودى صورتها بعد السلق
وطبعا على ما اللحمه تتسلق بنكون جهزنا الخضار
اولا بنجهز الخضار كله على البوتاجاز الاول ونخده غلوه كدا وبعدين هيتحط فى الفرن
نجيب صانيه او حله ونحط فيها معلقتين سمنه
ونحط عليها البصل
ممكن تقطعيه كبير كدا
او صغير كدا
ودا شكله فى الصينيه
وبعد ما يبدأ يحمر نحط الصلصه
وانا عموما ببقا مخزنه الصلصه كدا
نحطها على البصل كدا
وبعد شويه نحط الخضار بقا وانا برده ببقا مخزناه
بسله وفاصوليا وبطاطس
ونحطهم فى الصينيه كدا
وبعد كدا طبعا ممنساش التوابل
وبعد كدا نحط الشوربه عليها
وبعد كدا نحط اللحمه فيها
وكدا
وبعد كا نجيب الطاجن بتاعنا
ونحط فيه كل دا وطبعا اللحمه على الوش
بس ونحطها فى الفرن
ونشغل الشوايه كمان بس قبل ما تطلع ب 5 دقائق
ودى بعد ما طلعت من الفرن
وطبعا عملت معاه الرز الابيض
والشوربه
يارب تكون عجبتكم
وبالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
انا الماضى انا الماضى سوبر فتكات Fatakat 873346 طنطا – مصر