السلام عليكم و رحمة الله
ده كان فطارنا النهاردة
حمام محشي
محشي كرنب
ملوخية
صورة للسفرة كاملة
ده الحمام المحشي حشيناه رز و بصل على النار مع الكبد و القوانص بتاعت الحمام و مكنش عندنا خلة فخيطنا الحمام بالابرة و الخيط
و بعدين سلقناه و بعدين حمرناه في زيت
بنسلق الكرنب و الخلطة عبارة عن صلصة الطماطم و البصل و الخضرة و الرز و التوابل كله ني في ني
و سويناه بشوربة الحمام
الملوخية عملناها خضرة مش اكياس لان بيبقى طعمها احلى من المجمدة
انا كده خلصت الموضوع كل سنة و انتم طيبين متنسوش التقيم مواضيع هذا القسم برعاية
جميلة المشاعر جميلة المشاعر سوبر فتكات Fatakat 873209 في بيتنا – في أرض الله الواسعة