بانيه برامجيانو:
المكونات: صدور فراخ بانيه-بقسماط مطحون -دقيق-بيض-ملح وفلفل وبهارات-بابريكا-زيت نباتى- طماطم مبشورة-توم-زعتر-ريحان-جبنة موتزريلا-جبنة بارميزان
نتبل البانيه بالملح والفلفل والبهارات
نحط شوية بابريكا على الدقيق ونقلبهم وبعد كده نحط البانية فى الدقيق وبعدين البيض (نحط على البيض شوية زيت صغيرين)
وبعدين البقسماط
وبعد كدة نحمره فى الزيت
نعمل صوص للبانية فى طاسة نسخن زيت ونحط عليه شوية توم مبشور ونقلب شوية وبعد كده نضيف الطماطم وملح وفلفل وزعتر وريحان لحد ماتتسبك شوية
فى طاجن نحط شوية زيت وطبقة من صوص الطماطم وبعدين نحط البانيه وعليه طبقة صوص تانيه وبعدين نرش الجبن على الوش وندخلها فى الفرن لمدة من 5 ل10 دقايق حتى تحمر الحبنة وتسيح
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
batotta shahin batotta shahin فتكات حبوبة Fatakat 451465 الجيزة – مصر